Ensalada de brotes tiernos y cuscús
Andreita @cook_2648778
Perfecto para comer o cenar sano y ligero
Ensalada de brotes tiernos y cuscús
Perfecto para comer o cenar sano y ligero
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar el cuscús: Pon a hervir dos de agua por una de cuscús con un chorrito de aceite y sal.
- 2
Cuando hierva retirar del fuego, poner el cuscús y tapar con un trapo durante 3-5 minutos
- 3
Poner los brotes tiernos y partirlos con la mano
- 4
Pelar y cortas las demás verduras y añadirlas
- 5
Por último añadir el cuscús
- 6
Aliñar al gusto con aceite, vinagre de módena y sal
- 7
Podéis añadir lo que más os guste, pipas de calabaza o remolacha hervida le irá genial.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andreita le encantará ver cómo quedó.
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