Galletitas de limón 🍋

Fáciles y riquísimas!!! Si te encanta el limón como a mí, tenés que probarlas!!! Aunque les permito hacerlas de otro sabor si lo prefieren jajajaja cómo chocolate, vainilla, etc.
Galletitas de limón 🍋
Fáciles y riquísimas!!! Si te encanta el limón como a mí, tenés que probarlas!!! Aunque les permito hacerlas de otro sabor si lo prefieren jajajaja cómo chocolate, vainilla, etc.
Paso a paso
- 1
Derretir la manteca en el microondas o dejar ablandar a temperatura ambiente, colocar en un bol con el azúcar y mezclar. Agregar la ralladura y el jugo de limón.
- 2
Incorporar la harina poco a poco y seguir mezclando hasta colocar toda.
- 3
Poner la masa sobre la mesada enharinada y homogeneizar bien. Volver a ponerla en el bol, tapar con reparador o film y llevar a la heladera unos 15 min.
- 4
Encender el horno al mínimo. Tomar parte de la masa, enharinar la mesada (continuamente), estirar la masa con rollito, también enharinado, o con lo que se tenga en casa y cortar de la forma que se prefiera. Repetir el proceso con toda la masa.
- 5
Ir colocando las galletitas en bandeja aceitada y enharinada y llevar al horno. Se cocinan rápido, unos 10 o 15 min son suficientes. Aunque cada uno conoce su horno😉.
- 6
Una vez cocinadas, dejar enfriar y rociar con el azúcar impalpable.
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