Fideos con brócoli

Name: Fideos con brócoli
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Fideos secos (aproximadamente 200 gr) a elección; Fideos secos (aproximadamente 200 gr) a elección; 200 gr brócoli hervido; 200 gr brócoli hervido; 200 gr queso crema; 200 gr queso crema; 1 diente ajo; 1 diente ajo; Queso rallado a gusto; Queso rallado a gusto; Aceite; Aceite; Sal; Sal; Pimienta; Pimienta

Romy Pech @cook_13546950

Fideos con brócoli

Romy Pech @cook_13546950

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Ingredientes

2 raciones

Fideos secos (aproximadamente 200 gr) a elección
Fideos secos (aproximadamente 200 gr) a elección
200 grbrócoli hervido
200 grbrócoli hervido
200 grqueso crema
200 grqueso crema
1 dienteajo
1 dienteajo
Queso rallado a gusto
Queso rallado a gusto
Aceite
Aceite
Sal
Sal
Pimienta
Pimienta

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Paso a paso

1

Hervir los fideos 2 minutos menos de lo que indica el paquete. Colar y reservar.
2

Mientras preparamos los fideos hervir el brócoli unos 5 minutos. Yo uso el congelado y los descongelo en el microondas a máxima potencia por 4 minutos, revuelviendo a los dos minutos. Cortamos chiquitito.
3

En una sartén ponemos un chorrito de aceite y doramos el ajo, agregamos el brócoli y salteamos. Salpimentar.
4

Agregamos el queso crema y mezclamos con una cuchara hasta que se mezcle todo.
5

Incorporamos los fideos y mezclamos bien. Agregar un chorrito de agua si queda muy seco.
6

Servir con bastante queso rallado