Ajos macerados en aceto

Name: Ajos macerados en aceto
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cabeza ajo grande; 250 c.c. aceto

Quién en su cocina no tiene ajos. Creo que como típico ingrediente de todas las comidas del mundo, ¡ es indispensable!. Entonces vamos a realizar esta receta que nos brinda el gusto del aceto y acompaña carnes blancas y rojas, pescado, pastas y mucho más.

Ajos macerados en aceto

chiaraminutti @cook_1464092

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Ingredientes

30 minutos

1 cabezaajo grande
250 c.c.aceto

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Pelar los dientes de ajo y colocar en un bol cubiertos con agua caliente por unos 5 a 10 minutos(depende del tamaño de los ajos)..
2

Pinchar para saber para ver si no tienen rigidez, y si están blandos, colar y colocar en un frasco de vidrio esterilizado, cubrir con el aceto y dejar macerar por 20 a 30 día