Alfajores de maicena

Name: Alfajores de maicena
Cuisine: peruanas
Ingredients: 300 grs maicena; 150 grs azúcar; 250 grs mantequilla; 10 grs polvo de hornear; 3 und yemas; 200 grs harina sin preparar; 250 de manjar blanco

Zsar Cuyuri @cook_4893279

Lima _ peru

Alfajores de maicena

Zsar Cuyuri @cook_4893279

Guardada

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Ingredientes

40minutos

300 grsmaicena
150 grsazúcar
250 grsmantequilla
10 grspolvo de hornear
3und yemas
200 grsharina sin preparar
250de manjar blanco

Guardada

Paso a paso

40minutos

1

Mezclar primero lo seco.
2

Hacer una crema con la mantequilla, el azúcar y las yemas.
3

Mezclar todo pero con cortes y luego llevarlo a la refrigeradora como 30 minutos.
4

Estirar la masa de ariba a bajo de izquierda a derecha y cortar.
5

Ponerle en el horno a 180 C° a 15 minutos.
6

Despues de sacarlo de horno. Rellenarlo de.manjar blanco o dulce de leche.miestras esta caliente.taparlo
7

Decorarlo con un poco de azucar en.polvo (obcional)