Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir los fideos en agua con sal, bien al dente. Reservar
- 2
Pelar los tomates y cortarlos en cubos medianos, cortar la parte verde de la cebolla de verdeo y picar el perejil... con todo listo, al fuego!
- 3
En una olla, ponemos la manteca, cocinamos los langostinos con sal y una cucharadita de pimentón por dos minutos y retiramos para que no se endurezcan.
- 4
En la misma olla colocar los tomates, la cebollita de verdeo y cocinar hasta que ablande un poco, agregar el perejil, salpimentar y colocar la leche. Se puede agregar un poco más de pimentón si se quiere más rojizo el plato final.
- 5
Agregar la pasta cocida y los langostinos para que tomen temperatura y listo!!!!! Servir con un poco de perejil picado fresco!!
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