Peras asadas

Name: Peras asadas
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 peras; 2 cdas edulcorante apto para cocción; 1/2 vaso agua; 2 cdas vino oporto

marian46 @marian46

Buenos Aires

Muy fáciles de preparar, ideales para un postre liviano y rico!
Si querés hacer una versión light, simplemente cambiar el azúcar por edulcorante y listo!!

Peras asadas

marian46 @marian46

Buenos Aires

Muy fáciles de preparar, ideales para un postre liviano y rico!
Si querés hacer una versión light, simplemente cambiar el azúcar por edulcorante y listo!!

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

4peras
2 cdasedulcorante apto para cocción
1/2 vasoagua
2 cdasvino oporto

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Lavar muy bien las peras.
2

Cortarlas por la mitad y quitarles el centro.
3

Acomodarlas en la fuente con el agua, el oporto y el edulcorante.
4

Llevarlas a horno precalentado, moderado-bajo.
5

Al cabo de unos 10 minutos, las damos vuelta con ayuda de un tenedor y las dejamos en el horno otros 5 ó 6 minutos. (Pueden dejarse unos minutos más hasta que se consuma toda el agua y caramelicen, pero si hacemos esto hay que tener mucho cuidado de lograr sólo un caramelizado y que no se queme la fruta).
6

Las sacamos del horno y esperamos que enfríen a temperatura ambiente. Se pueden servir solas o con un copete de crema batida light.