Huevos ahogados en Chile guajillo🍳
Fathy Padilla @cook_4776930
Paso a paso
- 1
Pon a hervir las papas con un poco de sal, escúrrelas y reserva
- 2
Poner a hervir los chiles, los jitomates, cebolla y ajo
- 3
Una vez hervidos, moler en la licuadora, colar y poner en un sarten con un chorrito de aceite y sazonar
- 4
Una vez que el caldillo empieze a hervir agregar uno a uno los huevos, teniendo cuidado de no romper la yema
- 5
Dejar que los huevos se cuezan en el caldillo y por último agregar las papas,incorporar muy bien todo y dejar 5 minutos más en el fuego
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fathy Padilla le encantará ver cómo quedó.
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