Paso a paso
- 1
Adobar los filete de tilapia con especias al gusto.
- 2
Cortar pimentón en julianas, champiñones en cuartos, cebolla roja en plumas.
- 3
Armar el papillote con papel aluminio el filete y vegetales.
- 4
Realizar un chimichurri, cebolla finamente picada, perejil y cilantro, agregar 3 cucharadas de vinagre blanco cubrir con aceite y sazonar.
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