Lavar todos los ingredientes o pelar de acuerdo al que se ponga. Yo no pelo la batata, la zanahoria y la papa, las froto bien con un cepillo. La cáscara tiene valor energético y vitaminas)

Cortar en cubos grandes. El el caso de las verduras duras como la zanahoria y la batata, se cortan más pequeñas.

Se pone las verduras cortadas y se condimenta con aceite sal y jengibre, yo uso mucho el jengibre ayuda a la digestión y es más saludable que la pimienta, pero también pueden poner pimienta. Y se mezcla con las manos. Todo sin que llegue a los bordes.