Paso a paso
- 1
Cortamos el birote en tiras de 1 cm de grueso aprox y los freímos en mantequilla con un chorrito de aceite para que no se queme la mantequilla
- 2
Engrasamos con Mantequilla un refractario y colocamos unas tortillas de base
- 3
En 1/2 litro de agua agregamos el piloncillo, los clavos y la canela y dejamos hervir hasta que se diluya en piloncillo
- 4
Al pilóncillo diluido Agregamos la leche entera, la evaporada y la condensada, a fuego bajo mezclamos para evitar que se cuaje o corte la leche (fuego bajo mezclando constantemente)
- 5
Temporizamos (mezclar poco a poco)las 2 yemas de huevo para evitar que se cuajen
- 6
Agregamos poco a poco las yemas temporizarás mezclando constantemente a la mezcla de piloncillo y leches, mezclando por aprox 10 min a qué espese
- 7
Ahogamos las rebanadas de bolillo en el caldo de leches
- 8
Vamos colocándolas en el refractario
- 9
Agregamos las pasas, la ciruela pasa, el plátano macho frito (previamente frito en mantequilla), los cacahuates
- 10
Agregamos el queso y cuchareamos la capa de bolillo
- 11
Precalentamos el horno a 180 grados centígrados y horneamos por 20 min
- 12
Se deja enfriar y buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/7789093
Recetas similares
-
Habichuelas con dulce
Las habichuelas con dulces es Un tradicional e inigualable postre dominicano de Cuaresma y Pascua es muy apreciado y se prepara en grandes cantidades para compartir con parientes y vecinos.
-
Morir soñando
Me quedó riquísima #Merienda este jugo lo hice especialmente para compartir la receta con mi amiga de la infacia Lily Rose
-
Pasteles en hojas de yuca y plátano maduro
Un plato muy utilizado en las navidades, especialmente en la Republica Dominica.Una receta rica, nutritiva y facil.
orozcosuero -
-
Sándwich 🥪 de jamón y queso a la plancha
El clásico sándwich de jamón y queso, el cual se puede preparar en una sandwichera, pero desde que descubrí que en una plancha queda mucho más crujiente y sabroso🤤, ya no dejo de prepararlo así. Es una receta bien simple pero deliciosa y nos puede sacar de apuros en cualquier momento.
-
-
-
-
Batido de banana 🍌 y mango 🥭
Este batido es muy refrescante, saludable, delicioso y está listo en solo minutos. Esta es una buena opción para un desayuno rápido si deseas empezar tu día con una dosis de energía, ya que el guineo es rico en potasio y el mango nos ayuda a tener una mejor digestión. -
Helado de batata Dominicano
Estos helados los compraba en el colmado de la escuela cuando era pequeña me gustaron tanto que tuve que aprenderme la receta para hacerlas en casa -
Pancakes bien esponjosos servidos con queso crema
Estos pancakes quedan deliciosos, el queso crema le da una excelente combinación y con un toque a mi manera para que queden más esponjosos. -
-
-
Pan tostado con huevo pochado
Hola cooklovers aquí les dejo un desayuno súper sabroso para compartir en familia .
-
-
Pasta a la boloñesa picante!!
Si te gusta el picante debes hacer esta deliciosa receta :) fácil creada especialmente para los amantes a la comida picante con yo. Espero la disfruten!! Provecho
-
-
Mangú de plátano con queso
Para ese día especial, dónde quieras sorprender a esa persona súper especial 😊 aquí te dejo esta receta 😉 feliz día mujer 🥳🎉
-
Habichuelas con dulce
Es una receta clásica de nuestro amado país, pues para esta temporada (pascua o cuaresma) se acostumbra a preparar este delicioso postre los viernes santos, el cual se comparte en familia.😄😄
-
Pastelón de yuca
La yuca o mandioca como se le llama en algunos países es un rica en fibras y aporta un rico deguste a la hora de preparar cualquier plato de este alimento.La yuca me encanta porque se pueden hacer desde postres hasta bebidas con este alimento.
-
-
Flan de leche
Un delicioso postre que no cae nada mal,de textura suave, no tan dulce que empalaga, es muy agradable al paladar, muy fácil de hacer.Esta receta heredada de España y común en toda Latinoamerica,es una de las mas populares en la República Dominicana orozcosuero -
Pastelón de plátano maduro
En Dominicana es muy común preparar este delicioso pastelón, ya que es una comida completa que con una ensalada verde es más que suficiente!. Me gusta mucho preparar los fines de semana para compartir en familia y mis hijos siempre quieren más!!! 🌹
-
Quesadillas de jamón y 3 quesos con maíz
Esta sabrosa receta es ideal para el desayuno o la cena o simplemente para cuando tenemos hambre y queremos preparar algo rápido y súper fácil de hacer. -
Postre de limón - Carlota
Me gusta mucho por lo rico que queda y más cuando lo haces con amor❤️🥹, lo hice para compartir con mis padres aunque mi cámara no es muy buena trate de dejarle una prueba de cada cosa. Cuentame como te queda y si te gusta.
-
Rollitos de pan de molde con jamón y queso
Estos rollitos son una buena opción a la hora de preparar unas botanas rápidas y con una hermosa y diferente presentación. También se pueden hacer un día antes y guárdalos en la nevera… Por ejem: cuando voy a salir temprano con mis niños, se los preparo en la noche y lo llevo para su desayuno, ya que a mis niños les encantan. -
-
Omelette de queso y tocino
Un delicioso desayuno rico en proteínas para empezar un día lleno de energía. -
Yogurt Natural
Muy fácil de preparar, super delicioso y lo puedes personalizar con lo que quieras.!!
-
Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
Sonoran Capirotada
Sonoran Capirotada Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/7789093
Comentarios