Salmón con verduras y quinua

Name: Salmón con verduras y quinua
Yield: 2 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 porción filete de salmón; 1 Zuquinis; 1 tomate; 1/2 pimentón; Orégano; Cúrcuma; al gusto Sal; al gusto Quinua

Dina Luz @tester_recetas

barranquilla

La serví con pasta en esta ocasión, pero se puede usar como relleno para wraps... en fin y es súper útil en un plan de mantenimiento saludable. Equilibrada en macro nutrientes 👌🏾

Salmón con verduras y quinua

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barranquilla

La serví con pasta en esta ocasión, pero se puede usar como relleno para wraps... en fin y es súper útil en un plan de mantenimiento saludable. Equilibrada en macro nutrientes 👌🏾

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Ingredientes

2 raciones

1 porciónfilete de salmón
1Zuquinis
1tomate
1/2pimentón
Orégano
Cúrcuma
al gustoSal
al gustoQuinua

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Paso a paso

1

Picar todos las verduras, desmenuzar el salmón
2

Colocar primero en el sartén, las verduras con un pocillo de agua el toque de sal de cúrcuma y orégano en llama media/baja... a lo que absorba el agua la verdura incorporar la porción de quinua y posterior a eso agregar el salmón y dejar hacer en su grasa natural
3

Esperar sin tapar y revolviendo constantemente y listo al estar servir y acompañar con l oque deseen

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Dina Luz @tester_recetas

lunes, 25 de marzo de 2019 a las 02:24 AM

barranquilla

Lo que se de cocina, lo aprendí viendo y siendo la ayudante de mi mamá desde pequeña. Hice las paces con la comida hace unos años y aprendí cómo usarla para tener un estilo de vida equilibrado. Espero desde mi experiencia enseñar a otros que la comida y la forma en que la vemos transforma vidas.

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Salmón Verdura Quinua

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