Pasta con vegetales

Name: Pasta con vegetales
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Spaghetti; 2 zanahorias; 1/2 brócoli; 1 pimentón (morrón); 1 cebolla; 1 tomate; 1 diente ajo; 1/2 cucharada sal; al gusto Pimienta, comino,

Carlos Arboleda @cook_16369214

Buenos Aires

La pasta contiene un alto indicador de proteína necesaria para el organismo, los deportistas la consumen a diario además de ser deliciosa .

Pasta con vegetales

Carlos Arboleda @cook_16369214

Buenos Aires

La pasta contiene un alto indicador de proteína necesaria para el organismo, los deportistas la consumen a diario además de ser deliciosa .

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Ingredientes

3 raciones

Spaghetti
2zanahorias
1/2brócoli
1pimentón (morrón)
1cebolla
1tomate
1 dienteajo
1/2 cucharadasal
al gustoPimienta, comino,

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Paso a paso

1

Poner a cocinar los spaghetti con una pizca de sal
2

Picar el ajo, picar la cebolla en julianas, el pimentón (morrón) en julianas o tiras largas, el brócoli cortarlo con sus arbolitos, picar el tomate en cubos pequeños y la zanahoria en rodajas
3

Saltear todos los vegetales excepto el brócoli, agregarle 1/2 cucharada de sal (o al gusto) aceite o mantequilla, agregar pimienta, comino(al gusto)
4

Pasar el brócoli por agua caliente con azúcar 10 segundos para semi cocinar (esto solo si lo desea)
5

Juntar el brócoli con los demás vegetales, una ves cocidos los spaghetti agregarlos con los vegetales