Salsa de champiñón y albahaca
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
#Tescoma Una salsa suave y fresca
Salsa de champiñón y albahaca
#Tescoma Una salsa suave y fresca
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar muy pequeños la cebolla y el puerro. Poner en una sartén con AOVE a fuego bajo
- 2
Cuando estén blandos añadir los champiñones y un poco de sal. Rehogar
- 3
Subir un poco el fuego y añadir el vino blanco. Dejar 3-4 minutos que se evapore el alcohol. Añadir la nata y rehogar todo junto unos minutos
- 4
Pasar la mezcla al vaso de la batidora, añadir las hojas de albahaca y batir. Emplatar. Lista la salsa
- 5
Buen provecho!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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