Bizcocho de chocolate

Name: Bizcocho de chocolate
Yield: 1 bizcocho
Cuisine: españolas
Ingredients: 90 gr dátiles sin hueso; 2 plátanos maduros; 1/2 cucharada canela molida; 1/2 vaso agua; 2 huevos; 150 gr frutos secos machacados (almendras y nueces); 30 gr (1 cda) sopera de cacao puro en polvo); 10 gr levadura

Vanessa Muñoz Pineda @VanessaMuPi

Sevilla

Bizcocho sin harinas, leche, ni azúcares.

Bizcocho de chocolate

Vanessa Muñoz Pineda @VanessaMuPi

Sevilla

Bizcocho sin harinas, leche, ni azúcares.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

1 bizcocho

90 grdátiles sin hueso
2plátanos maduros
1/2 cucharadacanela molida
1/2 vasoagua
2huevos
150 grfrutos secos machacados (almendras y nueces)
30 gr (1 cda)sopera de cacao puro en polvo)
10 grlevadura

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Precalentar el horno a 180 grados.
2

Batir los plátanos, los dátiles y la canela con el agua. Reservar 1/4 plátano para adornar.
3

Añadir los huevos, el cacao, la levadura y los frutos secos y batir todo a baja potencia.
4

Poner en un molde de silicona (O bien en un molde engrasado).
5

Hornear durante 30-35 min y comprobar con aguja (si sale limpia, está listo).
6

Dejar enfriar y decorar con el resto del plátano.