Lasaña de papa

Luz Cocina a Mi estilo @luz1003
Tenía deseo de una lasaña, pero solo tenía papas, así que prepare algo parecido.
Lasaña de papa
Tenía deseo de una lasaña, pero solo tenía papas, así que prepare algo parecido.
Paso a paso
- 1
Poner a hervir las papas enteras con la piel. Ya cocidas dejar enfriar, luego pelarlas y cortarlas en rodajas.
- 2
Sazonar la carne molida y cocinar. La carne debe quedar con poco jugo.
- 3
En un recipiente batir el huevo con la leche y una cucharada de queso parmesano.
- 4
En un molde rectangular colocar la primera capa de papas, queso mozzarella, carne, y crema de leche. Repetir el proceso hasta acabar con los ingredientes. Por último agregar el huevo batido, queso mozzarella y el parmesano.
- 5
Hornear durante 15 minutos.
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