Torta de mandarinas
Sabor a mamá @cook_saboramama63
Esta torta me encanta por la textura que tiene. Cuando la comemos nos encontramos con miniaturas de cascaritas que le dan un toque especial. Su sabor cítrico pero suave a la vez, hace que nadie se resista!
Torta de mandarinas
Esta torta me encanta por la textura que tiene. Cuando la comemos nos encontramos con miniaturas de cascaritas que le dan un toque especial. Su sabor cítrico pero suave a la vez, hace que nadie se resista!
Paso a paso
- 1
Poner en la licuadora los huevos con el aceite, licuar un poco, luego agregar el azúcar, volver a licuar y agregar las mandarinas lavadas y cortadas en trozos grandes, con cáscara, sin semillas.
- 2
Cambiar la preparación a un bol, agregar de a poco la harina tamizada.
- 3
Poner en un molde savarín chico, en mantecado y enharinado. Cocinar en horno mediano alrededor de 35’. Cuando esté desmoldada y fría, espolvorear con azúcar impalpable.
- 4
Se puede hacer en molde común si no tenés savarín o en moldes de budín inglés.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sabor a mamá le encantará ver cómo quedó.
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