Pizza de Arroz Yamaní Integral (sin harinas!)
No soy muy exquisita con el tema de consumir harinas, pero me encanta buscarle alternativas a algunos platos clásicos para hacerlos más nutritivos!! En este caso les comparto mi receta de pizza de arroz yamaní integral que, contra todo pronóstico, quedó tannnn crocante y sabrosa que no lo van a poder creeeer!!!! #essenTamara
Pizza de Arroz Yamaní Integral (sin harinas!)
No soy muy exquisita con el tema de consumir harinas, pero me encanta buscarle alternativas a algunos platos clásicos para hacerlos más nutritivos!! En este caso les comparto mi receta de pizza de arroz yamaní integral que, contra todo pronóstico, quedó tannnn crocante y sabrosa que no lo van a poder creeeer!!!! #essenTamara
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sudar las cebollas con sal en sartén bien caliente.
- 2
Procesar el arroz cocido con la cebolla y salpimentar a gusto
- 3
Agregarle el huevo a la preparación y unir todo a mano.
- 4
Cubrir un molde de pizza con papel film y volcar la preparación encima. Acomodarlo bien de manera que quede parejo.
- 5
Preparar una asadera con aceite de oliva y dar vuelta la pizzera sobre la asadera dejando que caiga la pizza de arroz. Desprender con cuidado el film.
- 6
Cocinar en horno a 200grados por 15 minutos (o hasta que tome la coloración que más te guste)
- 7
Esparcir salsa de tomate y queso y volver a llevar al horno hasta derretir.
- 8
Servir con unas hojas de rúcula y unos hilos de queso mozzarella fresco.
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