Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pedimos a la carnicera que abra lo más posible la pechuga. En casa, la salpimentamos ponemos en un film y machacamos
- 2
Ponemos el queso, el jamón y lo enrollamos en el film, bien apretado.Metemos en la nevera 1/2 hora
- 3
Pasado ese tiempo, desenrollamos, pasamos por,harina,huevo, pan rallado y freímos a fuego medio. Retiramos sobre papel absorvente
- 4
En un vaso pequeño ponemos: la bechamel, mostaza, ajo en polvo, aceite.Removemos bien y echamos por encima de la carne
- 5
Lo he servido con judías verdes hervidas y pasadas por la sartén
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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