Alitas de pollo marinadas

Name: Alitas de pollo marinadas
Cuisine: españolas
Ingredients: 10-12 alitas de pollo, partidas (solo la parte de abajo); 1 huevo; 1 cucharadita pimentón dulce; 1 cucharadita ajo molido; 1 cucharadita albahaca seca molida; 1/4 de cucharadita de curry de Madrás; 1 trocito jengibre fresco; Sal; aove

hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson

Madrid. España

Alitas de pollo marinadas

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Ingredientes

10-12alitas de pollo, partidas (solo la parte de abajo)
1huevo
1 cucharaditapimentón dulce
1 cucharaditaajo molido
1 cucharaditaalbahaca seca molida
1/4de cucharadita de curry de Madrás
1 trocitojengibre fresco
Sal
aove

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Paso a paso

1

En un plato batir el huevo con sal. Añadir las especias
2

Rallar el jengibre fresco y añadir al huevo batido. Poner las alitas en este adobo al menos 30 minutos, si es más mejor
3

Poner bastante AOVE en una sartén a fuego medio-alto y freír. Pasar a un plato con papel absorbente unos minutos hasta que suelten el exceso de grasa
4

Emplatar y servir. Yo las he acompañado de patatas paja
5

Buen provecho!!!!!

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sábado, 13 de abril de 2019 a las 06:04 AM

Madrid. España

Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.

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Alitas Pollo Marinado

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