Pimientos rellenos quinoa, setas y langostinos
Mariángeles Acuña @marianacu
Pimientos rellenos quinoa, setas y langostinos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreír los ajos y añadir las setas troceadas. Después añadir la cebolla, puerros, tomate rallado rehogar hasta pochado con sal y pimienta. Incorporar los langostinos pelados y troceados, luego la quinoa, dejar rehogar un poquito. Rellenar los pimientos.
- 2
Meter al horno a 200° unos 40 minutos aunque depende de los pimientos. Salen riquísimos
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