Donas Súper Esponjosas!

Name: Donas Súper Esponjosas!
Cuisine: españolas
Ingredients: 1kg Harina 0000; 250 g Azúcar; 2 Huevos; 500 cc Leche; 30 g Levadura; c/n Vainilla; c/n Ralladura de Limón; 100 g Manteca

Pato Navarro @cook_16408537

Garin!!

Donas Súper Esponjosas!

Pato Navarro @cook_16408537

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Ingredientes

1kgHarina 0000
250 gAzúcar
2Huevos
500 ccLeche
30 gLevadura
c/nVainilla
c/nRalladura de Limón
100 gManteca

Guardada

Paso a paso

1

Hacer la esponja con la levadura, una cucharada de Azúcar y un poquito de leche, todo del total de la Receta! Dejar descansar hasta levar.
2

Hacer una corona con la harina y en el centro colocar el resto de los ingredientes y la levadura ya levada!
3

Amarsar enérgicamente hasta formar un bollo tierno, colocar la manteca y amasar de 10' a 15' hasta que la manteca se haya integrado toda en la masa!! Dejar leudar de media a 1 hora!
4

Estirar la masa y cortar con cortante o un vado del tamaño deseado, dejar descansar nuevamente y después freír en abundate grasa y aceite mitad y mitad!!
5

Sacar dejar secar y aún en caliente pasarlas por azúcar!! Se las puede bañar en chocolate fundido!! Quedan Riquísimas!!!