Ensalada de garbanzos

Name: Ensalada de garbanzos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 tarro garbanzos; 1 zanahoria; 1/2 pimiento rojo; 1/4 cebolla; 1 lata atún; 2 cucharadas soperas mayonesa; 1 cuchara pequeña mostaza; al gusto albahaca; 1 pastilla caldo de pollo; 5 palitos cangrejo; 1 cucharada sopera maiz dulce

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España

Ensalada de garbanzos

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Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1 tarrogarbanzos
1zanahoria
1/2pimiento rojo
1/4cebolla
1 lataatún
2 cucharadas soperasmayonesa
1 cuchara pequeñamostaza
al gustoalbahaca
1 pastillacaldo de pollo
5 palitoscangrejo
1 cucharada soperamaiz dulce

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Poner a cocer en cuadraditos la zanahoria y el pimiento y los garbanzos con la pastilla de caldo, 10min. como los garbanzos ya vienen cocidos y el resto ya esta cortado tarda muy poco.
2

El un bol añadimos la cebolla muy picadita, los palitos en trozos, el maíz, el atún, la albahaca, la mayonesa y la mostaza.
3

Cuando escurramos bien los garbanzos los añadimos al bol y mezclamos todo, a la nevera hasta que enfríe. Y listo!