Pico de gallo

Name: Pico de gallo
Yield: 3 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 cebolla blanca; 2 tomates; 1/2 cdita sal; 2 limones; 1 cda cilantro finamente picado

Vanessa Rodriguez @cook_5193368

Colombia

Acompañante de nachos, tacos, quesadillas o hasta preparaciones de carnes.

Pico de gallo

Vanessa Rodriguez @cook_5193368

Colombia

Acompañante de nachos, tacos, quesadillas o hasta preparaciones de carnes.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

3 raciones

1cebolla blanca
2tomates
1/2 cditasal
2limones
1 cdacilantro finamente picado

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Pica la cebolla en 5 partes y métela en un plato de sal con jugo de limón y agua para que le quite un poco el picante y olor a cebolla. Déjala remojando...
2

Coge los tomates lavamos muy bien y pícalos en dos partes iguales quítale las semillas y pícalos finamente en cuadritos.
3

Picar el cilantro muy pequeñito y resolverlo con el tomate.
4

Sacar la cebolla del plato lavarla muy bien y picarla finamente resolverla con el tomate y cilantro ya picados agregar sal y los dos limones revolver y listo.
5

Un ejemplo de plato pico de gallo, queso cheddar, frijoles con Chile refritos. Nachos.