Bizcocho: Batir las claras a nieve, agregar la taza de azúcar, siga batiendo agregue las yemas una a una luego agregue la cada de aceite y la harina mas los polvos cernido. Poner en horno durante 20 min o hasta que esté cocido.

Crema: Batir la leche evaporada hasta que doble su tamaño, agregue la leche condensada y continúe batiendo, agregue el jugo de limón, hasta que esta mezcla tome consistencia.

Partir el bizcocho poner la mirad en una budinera o molde desmontable y agregar la mezcla, refrigerar por 2 horas.

A mi me alcanzan 2 budineras con el bizcocho a la mitad, por lo que rinde bastante.