Mangu de banana criolla

Eliot Innovacion
Eliot Innovacion @cook_5250732
R.D

Es un plato típico de la clases media y baja, muy sabroso y fácil de preparar. Además contiene elementos muy importante para el organismo como es el potasio.

Mangu de banana criolla

Es un plato típico de la clases media y baja, muy sabroso y fácil de preparar. Además contiene elementos muy importante para el organismo como es el potasio.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 16banana bien llena (casi madura)
  2. 1poco(una cucharada)
  3. 2.5 litroagua
  4. coles morado
  5. 1 hojacilantrico
  6. queso geo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner el agua a hervir en un caldero. Pelar las banana y vertirla en el agua (fría o caliente no importa ya que solo agiliza el proceso de cohesión)

  2. 2

    Luego verter una cucharada de sal y dejar hervir por 15 o 20 mint. Pasar la banana a un recipiente y majar. Puede utilizar mantequilla, agua de maggi, aceite o leche en pocas cantidad.

  3. 3

    Luego de majado los vierte en un morden. Cortar un poquito de coles morados (respollo morado en R.D) y poner encima la hoja de cilantrico y Decorar con el queso Geo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Eliot Innovacion
Eliot Innovacion @cook_5250732
R.D
estudiante.
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Comentarios (3)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Hola... como recuerdas tu receta me encantó... pero no he visto más recetas tuyas... se ve que tu tienes un gran don en la cocina... compártelo con nosotros... verás lo feliz que compartir recetas es en Cookpad....

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