Lo primero sería dividir el bizcocho en dos semi círculos idénticos.

Cada mitad la dividimos en dos para rellenar.

Ponemos la mermelada con el agua y calentamos para disolver

El proceso es calar con la mermelada diluida.

Capa de crema de chocolate.

Otra capa y así sucesivamente.cuando este relleno ya nuestro bizcocho lo ponemos en la bandeja como se ve en la foto, forramos la base con papel de hornear y así no mancharemos la bandeja.

Cubrimos con la crema de chocolate, guardamos en el frigorífico para que repose un rato.

Mientras vamos estirando y recortando las piezas del fondant, lo primero seria cortar una tira de la medida del ancho del bolso, luego para los laterales cortamos un círculo del mismo tamaño a la circunferencia del bizcocho inicial y dividimos a la mitad.

Mientras vamos estirando y recortando las piezas del fondant, lo primero seria cortar una tira de la medida del ancho del bolso, luego para los laterales cortamos un círculo del mismo tamaño a la circunferencia del bizcocho inicial y dividimos a la mitad.

Luego ya es cuestión de ir haciendo los detalles y remates del bolso combinando los colores elegidos y los acabados. Cuando esté lista la tarta a disfrutar de ella, besotes....