Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas en rodajas. En una cacerola calentar el aceite y la mantequilla, agregar las cebollas y el ajo. Cocinar hasta que estén blandas y doradas.
- 2
Calentar la leche y la crema, agregar las cebollas y cocinar a fuego lento, durante 10 minutos. Deja entibiar y licuar la preparación.
- 3
Volver a cocinar por 2 minutos. Sazonar con sal y pimienta al gusto, la nuez moscada y perejil.
- 4
Servir la crema con costrones de pan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz Cocina a Mi estilo le encantará ver cómo quedó.
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