En una fuente vamos a incorporar el azúcar blanco junto con un par de cucharadas de agua

Lo vamos a poner a fuego alto y vamos a dejar que se haga el caramelo será cuestión de pocos minutos, cuando más oscurezca el caramelo más amargo estaráu

Una vez listo lo pasaremos a la flanera y removeremos por todos los lados de la misma, cuidado quema mucho.

En un cuenco grande echar la leche entera y la leche condensada, los huevos, que cascaremos aparte antes de echarlos para que no caigan cáscaras, la cucharada de vainilla, removeremos bien durante un par de minutos para que quede todo bien homogeneo

Encenderemos el horno a 175 grados para tenerlo precalentado. En la flanera que teníamos reservada vamos a echar la mezcla que acabamos de batir. Vamos a poner la flanera sobre una fuente de horno para hacer el flan al baño María. Dicha fuente la cubriremos de agua hasta la mitad de la flanera más o menos, la meteremos en el horno unos 50 minutos y !!!!!!!!WALA!!!!! aquí tenéis un flan 🍮 buenissssimo, lo adornaremos con las fresas 🍓 y la menta.