Pizza Margarita con Mambo
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https://www.youtube.com/watch?v=8jKzMFKAOHY
Pizza Margarita con Mambo
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Retira las cuchillas y coloca la cuchara MamboMix.
Echa el agua y la levadura en el vaso de Mambo y programa 37º/1 min./vel. 1.
- 2
A continuación, añade la harina y la sal y programa 5 min./vel. 1.
- 3
Haz una bola y deja reposar, tapada más o menos una hora. Te recomiendo que la dejes en el microondas, o en el horno (apagado) para evitar corrientes de aire.
- 4
Precalienta el horno a 250º.
Estira la masa y hornea dos minutos; distribuye por encima la salsa de tomate (o tomate triturado en conserva, pero tendrás que hornear más tiempo) y la mozzarella. Llévalo al horno de seis a ocho minutos.
- 5
Ponle unas hojitas de albahaca y riega con un hilo de aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A No solo recetas le encantará ver cómo quedó.
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