Patatas hasselback
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar muy bien las patatas, cortar la base, clavar un palillo de brocheta a lo largo a 1 cm del fondo y cortar lonchas de 1/2 cm
- 2
Pintar con mantequilla derretida o aceite de oliva, salpimentar y meter en el horno a 180 grados 40 minutos o cuando veamos que están blanditas
- 3
Preparamos la mantequilla que la dejaremos pomada y haremos un majado con ralladura de piel de limón, ajo, perejil, guindilla y sal, hacemos un rulo, filmamos y metemos a la nevera
- 4
Sacamos las patatas del horno y ponemos rodajas de esta mantequilla entre las rodajas y metemos de 5 a 10 minutos en el horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Espe-cial Juárez Moreno le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina y quiero compartir con todos vosotros lo que voy haciendo dia a diaEspero que os guste, me sigais y practicais mis recetas y consejos con tanta ilusión como yo las pongo
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