Rollitos de pechuga de pollo
Rollitos de pechugas
Paso a paso
- 1
Relajar 2 pechugas de pollo (abrir la pechuga en forma muy fina) salpimentar y ponerle la salsa de mostaza (salsa de mostaza: licuar 2 dientes de ajo, la cebolla de verdeo ponerle un poco de agua, mostaza sal, pimienta, orégano y comino), cortar en juliana las verduras y reservar.
- 2
Después estirar la pechuga, ponerle el jamón y queso y las verduras enrollar y unir con un palillo.
- 3
Una vez enrollado poner en placa con papel aluminio y luego tapar con papel aluminio.
- 4
Llevar a horno moderado a fuerte por 40 minutos.
- 5
Y por último retirar, cortar y servir con salsa blanca o bechamel y a disfrutar.
- 6
Mientras se esta cocinando el el horno preparar la salsa blanca o bechamel con la leche manteca y harina.
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