Pizza, figazza y pancitos saborizados

Name: Pizza, figazza y pancitos saborizados
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kilo harina; 1 sobre levadura instantánea (10grs); Sal a gusto; c/n Queso rallado; Pulpa de tomates; c/n Cebollas; 4 dientes ajo; Orégano, pimienta, nuez moscada; 3 cdas aceite; c/n Agua; Muzzarela; Aceitunas negras (esa fue mi elección); 1 cda.de azúcar; 500 cc agua tibia

Nancy Amestoy @nancy

Aeroparque, Canelones -Uruguay

#aprendiendo Tenía gente invitada a tomar mate en la tarde y para variar el menú decidí hacer algo salado y con levadura instantánea, así que salieron pizza, figazza y pancitos saborizados 😊Un éxito!

Pizza, figazza y pancitos saborizados

Nancy Amestoy @nancy

Aeroparque, Canelones -Uruguay

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Ingredientes

1 kiloharina
1 sobrelevadura instantánea (10grs)
Sal a gusto
c/nQueso rallado
Pulpa de tomates
c/nCebollas
4 dientesajo
Orégano, pimienta, nuez moscada
3 cdasaceite
c/nAgua
Muzzarela
Aceitunas negras (esa fue mi elección)
1cda.de azúcar
500 ccagua tibia

Guardada

Paso a paso

1

Comenzamos preparando la masa poniendo en un bowl la harina con la sal, mezclamos y agregamos la levadura, la cda. de azúcar y volvemos a mezclar.
2

Incorporamos el aceite y aproximado 500cc. de agua tibia y amasamos, dejando leudar hasta duplicar su tamaño, mientras preparamos por un lado la salsa y por otro las cebollas para la figazza.
3

Las cebolla las cortamos en juliana y las cocinamos con sal y orégano para la figazza y reservamos
4

Preparamos la salsa para una pizza (a vuestro gusto)
5

Cuando está la masa la desgasificamos y separamos un bollo para la pizza, otro para la figazza y al resto le agregamos el queso rallado, 2 dientes de ajo rallados, el orégano, la nuez moscada y la pimienta y formamos bollitos que van a leudar mientras cocinamos la pizza y la figazza.
6

Cocinamos y a disfrutar!