Paso a paso
- 1
Corta previamente el queso y el jamón la cantidad que necesites para cubrir la fuente.
- 2
Ten a mano una fuente, espátula de goma, el queso y jamón.
- 3
Pon en la olla en frío el agua con la taza de polenta y la vitina, junto a los caldos.
- 4
Pon todo al fuego y cocina revolviendo permanentemente controlando que no se queme en la base, hasta que se espese.
- 5
Cuando está espeso pon un poco en la base de la fuente, cubre con jamón y queso. Pon encima el resto de la polente.
- 6
Si quieres que la polenta salga más suave. Reemplaza dos tazas de agua por dos de leche.😉
- 7
Si quieres que salga con más sabor agrega los dos cubos extras. Ten presente que los saborizados deben ser iguales.😉
- 8
Cubre todo con la salsa elegida y a saborear!
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