Triturar la yuca que debe estar bien blandita, este paso lo puedes hacer con un tenedor, lo trituras con el y veras que se te hará fácil, o también puedes rallar la yuca, de las dos formas sale, cuando hallamos terminado de rallar o de triturar la yuca, veras que se forma como una masa, así que amasamos bien bien en un plato o en una mesa de trabajo enharinada

Amasamos como por un minuto, dicho esto, agregamos la harina de arroz, de trigo o la crema de arroz, y integramos, luego agregamos el azúcar y la vainilla, en este punto vamos a ir calentando una sartén con media taza de aceite, si la sartén es muy grande, solo agrega una taza de aceite o más

Amasamos nuestra masa como por un minuto, y luego hacemos bolitas y las pasamos a la sartén con el aceite que ya debe de estar caliente, las dejamos 30 segundos por cada lado, o hasta que se doren bien, dicho esto, las retiramos del sartén, y le ponemos azúcar glass o normal por encima

Estos buñuelos preferiblemente se comen calientes, es más delicioso, ¡y listo! chicos ya tendremos nuestros buñuelos de yuca dulces delishciosamente listos, espero les haya gustado, byee