En una olla colocamos el agua a hervir con una pizca de sal para colocar los fideos cuando el agua rompa hervor.

Luego en una sartén colocamos una cucharada de aceite de girasol para dorar la cebolla, incorporamos la sal y el orégano para realzar el sabor. Una vez dorada incorporamos los tomates que deben estar enteros y bien lavados. No olvides colocar el cubito para añadir sabor

En una olla pequeña preparamos una salsa con 3 cucharadas de harina agregando leche a medida que la preparación lo vaya requiriendo. Salpimentamos y agregamos un toque de Nuez Moscada.

Mezclamos las dos preparaciones y reservamos.

Sacamos los fideos del Agua y colocamos una parte en una fuente que debe ser alta y apta para microondas. Por encima de los fideos colocamos la salsa y nuevamente una capa de fideos. Repetimos el proceso hasta que se acabe la preparación y lógicamente los fideos.

Terminamos la preparación con queso de rallar y llevamos al microondas por 3 minutos para gratinar el queso.

¡Listo para disfrutar en familia!