Empanadas de Carne Con la masa casera

Name: Empanadas de Carne Con la masa casera
Yield: 2docenas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 klo de cebolla; 1/2 klo de Carne picada; Condimento Ají, pimentón, orégano y pimienta; Sal c.n; 2 huevos duros; 600 grms harina común; 150 grms grasa vacuna en paquete; 300 cc Agua tibia; Sal con; 50 cc aceite

Ani @cook_12483025

Rio Negro

Empanadas de Carne Con la masa casera

Guardada

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Ingredientes

2docenas

Para el picadillo
1/2klo de cebolla
1/2klo de Carne picada
Condimento Ají, pimentón, orégano y pimienta
Sal c.n
2huevos duros
Para la masa
600 grmsharina común
150 grmsgrasa vacuna en paquete
300 ccAgua tibia
Sal con
50 ccaceite

Guardada

Paso a paso

1

Para el picadillo pelamos las cebollas en Juliana y cocinamos hasta que queden transparente agregar la carne picada, salar y condimentar hasta cocinar bien la carne
2

Dejar enfriar el picadillo y colocar los dos huevos cocidos.
3

Para la masa: derretimos la grasa y en un bowl agregamos los 500grms de harina y la sal, volcar la grasa en la harina y mezclar todo hasta que quede harenosa una vez echo agregar aceite y agua caliente ala masa no hervida y amasar hasta que quede lisa.
4

Estirar y cortar la masa para hacer las tapitas y rellenar. En una lata enharinada llevar las empanadas al horno 250grados máximo por 25 min.