En Una Cacerola llevamos a Fuego Junto Con La Leche y La Mitad Del Azúcar Mezclamos Y No dejamos Hervir.

Aparte En Un Bowl Colocamos La Harina El Almidón Los Huevos Y La Otra parte De Azúcar Mezclamos bien y Colocamos Dos Cucharones de La Leche Caliente y Mezclamos Bien Luego Volcamos de Nuevo a LA Olla Y Mezclamos Constantemente Así no se Nos Pega y Una vez Terminada Nos Va Ir Quedando Más Dura.Apagamos y Por Último Agregamos La Esencia DE Vainilla y el Limón. (Ralladura). Pasamos a un Recipiente, Tapamos con Un Film Que Toque La Crema y a la Heladera.