Poner la carne molida en un recipiente mediano, picar la cebolla con el ajo y el perejil, echarlo a la carne,agregar el huevo y el pan rallado,revolver hasta que este bien mezclado.

Luego agarrar bolitas medianas, aplastarlas con la mano y pasar por pan rallado.

Prender la hornalla a fuego moderado, agregar un poco de aceite al sartén y poner las hamburguesas. Cuando veas que de un lado se han puesto medias crocantes debes darlas vuelta.

Y así de ricas quedaron.