
Lomo de cerdo con salsa de frutos rojos acompañado de papas a la francesa
yulieth tabares @cook_5333769
Lomo de cerdo con salsa de frutos rojos acompañado de papas a la francesa
Paso a paso
- 1
Rebane el lomo de cerdo medio finito, adóbelo con el ajo y la sal y el vino blanco déjelo unos minutos allí en un porta.
- 2
Pon a cocinar la mora, las fresas, las cerezas, con mas o menos agua, azúcar y ya cuando el agua se vea cremosa apaga el fuego y retíralo, luego cola que solo quede la salsa.
- 3
Pon a calentar el aceite, cuando ya este caliente échale a las papitas limón y ponlas a fritar.
- 4
Mientras tanto ve asando el lomo a tu gusto, luego agrégale la salsa por encima del cerdo no tanta porque empalaga el paladar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yulieth tabares le encantará ver cómo quedó.
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