Rebanar la pechuga y luego cortarla por mitad pero, a lo largo. Hacer como la foto

Sazonar, con sal pimienta, ajo, sazón completo maggi y limón dejar reposar, 1 hora.

Luego remojar en una mezcla de huevo, al huevo añadirle sal pimienta y sazón completo y a la harina, sal pimienta, remojar en el huevo luego pasar por la harina y freír en suficiente aceite, preferible que el aceite este medio caliente.

Harina

Así debe de quedar, si eres de los que amas las frituras doradas