Mezclar la avena con los ingredientes iniciales salteando la cebolla, el morrón y el ajo y armar las hamburguesas con un poco de pan rallado o rebozador. Colocarlas en una placa o asadera con aceite y hornear hasta dorar.

Para el arroz. Freír cebolla, morrón y ajo, agregar el arroz y saltearlo. Agregar dos tazas de agua, sal a gusto y cuando esté casi pronto agregar la espinaca picada. Por otro lado preparar la salsa blanca con el almidón la leche, la manteca. Y condimentar con nuez moscada, queso rallado y sal.

Cuando esté el arroz disponerlo en una fuente para horno y colocar la salsa blanca y gratinar. Espero que les guste. Quedaron súper!!!!