Ensalada de Col, Zanahoria y Melocotones

La Ensalada de col, zanahoria y melocotón, es muy rica para días de mucho calor. (24-07-2016) Les puedo asegurar, que su textura de col tan crujiente, les va ha encantar.
Ensalada de Col, Zanahoria y Melocotones
La Ensalada de col, zanahoria y melocotón, es muy rica para días de mucho calor. (24-07-2016) Les puedo asegurar, que su textura de col tan crujiente, les va ha encantar.
Paso a paso
- 1
Seleccionamos las frutas y verduras que vamos a utilizar y las lavamos muy bien
- 2
Picamos la col muy, muy fina, se puede hacer con un rallador o con una mandolina
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Rallamos la zanahoria
- 4
Mientras ponemos agua ha hervir en un cazo, cuando haya hervido, metemos las pasa para que se hidraten y las dejamos dentro del agua unos 5 minutos
- 5
Pelamos los melocotones. Después picamos los melocotones y las rodajas de piña en cuadrados pequeños.
- 6
Encima de la col ponemos la zanahoria rallada
- 7
Seguimos añadiendo todos los ingredientes en la bandeja.
- 8
Picamos una loncha de jamón cocido en tacos
- 9
Por ultimo ponemos los tacos de jamón y luego le ponemos mayonesa al gusto
- 10
Removemos todo bien para que se mezcle, luego le ponemos fil a la bandeja y lo dejamos en la nevera durante 30 minutos
- 11
Y listo para comer
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