Queso crema casero (tipo Philadelphia)

Name: Queso crema casero (tipo Philadelphia)
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 yogures naturales; 1 pizca sal; Condimentos al gusto (yo le he puesto ajo en polvo, orégano y cayena molida)

Celia Cen @cendecenteno

Gijón

La foto no es la foto final, al final queda mucho más compacto y cremoso, pero se me olvidó sacarla...

Queso crema casero (tipo Philadelphia)

Celia Cen @cendecenteno

Gijón

La foto no es la foto final, al final queda mucho más compacto y cremoso, pero se me olvidó sacarla...

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Ingredientes

4yogures naturales
1 pizcasal
Condimentos al gusto (yo le he puesto ajo en polvo, orégano y cayena molida)

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar en un bol los yogures con la sal y los condimentos que más nos gusten, en mi caso le he agregado: ajo en polvo, orégano y cayena en polvo.
2

Envolver la mezcla en una gasa y enroscar. Dejar reposar sobre un colador y un bol en la nevera para que vaya soltando todo el líquido.
3

Al cabo de unas 5 o 6 horas ya estará listo, pero cuanto más tiempo lo dejemos escurrir, más denso quedará.