Paso a paso
- 1
Tamizar la harina y echarle la mantequilla, amasarlo hasta que quede como polvito.
- 2
Luego integrarle el resto de ingredientes y empezar a amasar, si es necesario se le puede echar agua para que pueda quedar una masa suave y fácil de amasar.
- 3
Estirar la masa y cortar varios círculos con un molde circular y rellenarlos con un poco de jamón y queso, cerrarlos y sellarlos con tenedor.
- 4
Colocarlos en un molde y barnizarlo con yema de huevo y llevarlos al horno a 180 grados por 10 minutos o hasta que se vean doraditas por fuera.
- 5
Si gusta, una vez horneadas puede tamizar azúcar impalpable encima para decorar.
- 6
Si no los quiere hornear también puede freírlos a fuego medio en regular aceite hasta que se doren.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A L le encantará ver cómo quedó.
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