Tallarines con cebolla caramelizada

Name: Tallarines con cebolla caramelizada
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 cebollas grandes; 3 cucharadas azúcar; C/a gusto de tallarines; 1 ramita cebollita de verdeo; 2 cucharadas aceite de oliva; 2 cucharadas vinagre de alcohol o el que tengas; a gusto Sal

Cesar @cesar_cocina

Rio Gallegos

Ideal para acompañar pescados carne o lo que quieras

Tallarines con cebolla caramelizada

Cesar @cesar_cocina

Rio Gallegos

Ideal para acompañar pescados carne o lo que quieras

Guardada

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Ingredientes

3cebollas grandes
3 cucharadasazúcar
C/a gusto de tallarines
1 ramitacebollita de verdeo
2 cucharadasaceite de oliva
2 cucharadasvinagre de alcohol o el que tengas
a gustoSal

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos la cebollas en juliana, colocamos una sartén al fuego, calentamos agregamos el aceite y cuando el aceite este caliente agregamos las cebollas
2

Mientras cocinamos las cebollas colocamos en una cacerola el agua y cocinamos los tallarines
3

Cuando empezó a blanquear agregamos el azúcar y un poquito de sal y cocinar a fuego medio hasta que queden doraditas (según tu gusto)
4

Mientras se cocinan los tallarines, agregamos el vinagre a las cebollas, dejamos evaporar el alcohol, colamos los tallarines con un poquito de aceite de oliva todo junto en la sartén donde están las cebollas, mezclamos todo
5

Servir en mi caso fue para acompañar con unos bastoncitos de robalo
6

Opcional si te gusta podés agregarle al final antes de revolver todo, unos cubitos de queso cremoso 👍😋