Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir el agua, con la sal, el zumo y la ralladura del limón. En una fuente aparte ponemos la harina.
- 2
Cuando haya alcanzado el punto de herbor apagamos. Colocamos el huevo al harina y luego echamos toda nuestra agua y batimos bastante con espátula de madera (ojo que quema).
- 3
Cuando tengamos todo bien integrado ponemos en la churrera y ponemos a freír (importante que el aceite ya este bien caliente)
- 4
A medida que vamos sacando lo ponemos en una bandeja y le agregamos un poco de azúcar, y listoo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yani ac le encantará ver cómo quedó.
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