Pan de atún al pimentón con queso cottage

Name: Pan de atún al pimentón con queso cottage
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 claras de huevo; 1 lata atún escurrido; Pizca bicarbonato; Al gusto especias varias; Al gusto pimentón ahumado; 2 cucharadas queso cottage; Orégano y sal de Himalaya

Lidia García @lili13galdar

Gran Canaria

Pan de atún al pimentón con queso cottage

Lidia García @lili13galdar

Guardada

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Ingredientes

15 minutos.

1 ración

3claras de huevo
1 lataatún escurrido
Pizcabicarbonato
Al gustoespecias varias
Al gustopimentón ahumado
2 cucharadasqueso cottage
Orégano y sal de Himalaya

Guardada

Paso a paso

15 minutos.

1

Mezclar en batidora las claras, atún, bicarbonato, especias y bastante pimentón.
2

Pasar a recipiente apto de micro y a máxima potencia por 5 minutos. Desmóldalo y deja enfriar para partir en 2 trozos.
3

Lo puedes tostar al grill un poquito, queda más crujiente, y le añades el queso con el orégano y la sal.
4

Lo puedes comer con lo que más te gusta, pero este lo rellené con estos ingredientes y quedó fabuloso!!!