Falso flan...tan rico como el original
Paso a paso
- 1
Batir o mixear todo los ingredientes. Y colocar en una flanera a baño maría
- 2
Llevar a horno alto unos 40 minutos aprox. Depende de cada horno.
- 3
Opcional caramelo: una vez que la mezcla ya la tengamos hecha, reservamos un ratito y hacemos el caramelo; colocamos en una sartén el azúcar con llama mínima (NO DESPEGARSE DE AL LADO NUNCA HASTA TERMINAR EL PUNTO CARAMELO) son 1 a 2 minutitos hasta lograr el caramelo. Sin tocar ni revolver nada dejar que se funda el caramelo, una vez que ven que va tomando colorcito dorado o ven bien fundita ya todo (OJO QUE NO SE QUEME ES MEJOR NO HACER CARAMELO A PONERLO QUEMADO) volcar inmediatamente en la flanera antes de volcar la preparación obvio.
- 4
Y a diafrutar!!!! Y claro si gustas, acompañar con dulce de leche o crema batida o para lo más arriesgaditos las dos cosas juntas jiji
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