Se baten bien los huevos con la sal, pimienta y orégano.

Se calienta la sartén con una pizca de aceite.

Se coloca un poco de batido y se mueve la sartén para que se esparza.

Se cuece por un lado y se da vuelta.

Se le coloca el queso encima y se dobla por la mitad.

Se deja un poco para que se derrita el queso

Y listo a disfrutar de esta deliciosa omelette junto a una taza de té.